La Pale Ale
4.5% vol
Bière Blonde Légère et Florale
La blonde du quotidien, dorée, franche et terriblement rafraîchissante. Une bière de soif qui ne sacrifie rien, au goût idéal pour célébrer la fin d'une journée de labeur ou le début d'une belle soirée
Ingrédients : Eau, malt d'orge, houblons (Cascade), levure.
La Triple
9% vol
Bière Blonde Forte et Charpentée
Le terme “triple” fait référence à la quantité de malt utilisée dans le brassage de cette bière. En effet, les brasseurs ajoutent trois fois plus de malt que pour une bière ordinaire. La bière triple offre une saveur riche et équilibrée, avec une douceur maltée, une amertume modérée et une pointe d'acidité
Ingrédients : Eau, malts d'orge, houblons, levure, sucre.
Nos bières artisanales ardéchoises
Une sélection de nos créations artisanales, élaborées avec passion sur le terroir ardéchois.
La Blanche
4.5% vol
Bière au Blé Douce et Légère
Une bière blanche de fermentation haute produite à partir de malts d’orge et de blé. Légère et peu amère, elle délivre des saveurs fruitées, céréalières avec une petite touche résineuse.
Ingrédients : Eau, malts d'orge, malts de blé, houblons, levure.
La Nitro Stout
6.5% vol
Bière Brune aux Arômes Torréfiés
La Stout est une bière sombre, produite avec du malt d’orge torréfié. À la dégustation, ce sont des saveurs de café, caramel, chocolat ou encore cacao qui stimulent les papilles.
Ingrédients : Eau, malts, houblons, levure, ajout de gaz carbonique et d’azote
La IPA
6% vol
Bière Blonde Amère et Fruitée
Un souffle d'agrumes et de pin, cette Indian Pale Ale incarne notre terroir : robuste mais accessible, avec une amertume maîtrisée qui appelle immédiatement la prochaine gorgée.
Ingrédients : Eau, malt d'orge, malt d’avoine, houblons, levure.
La Framboise
4% vol
Bière Blanche aux Framboises d’Ardèche
Une bière blanche acidulée à laquelle nous avons rajouté de la purée de framboises locales. C’est une bière vive et rafraichissante, pas sucrée avec une finale sèche.
Ingrédients : Eau, malts d'orge et de blé, houblons, levure, framboises.